Sabtu, 10 November 2012

Resepi 4 : Sosej Kacang Panggang


Assalamu'alaikum dan salam sejahtera

Pagi ini saya buat sosej kacang panggang daripada buku 1 Hari 1 Resepi ditulis oleh Chef Hanieliza tetapi saya tidak mengikut resepi 100% rasanya masih juga sedap.



CARA CHEF HANIELIZA
Bahan:~ 
1 tin kacang panggang  
10 batang sosej (dipotong pendek)
1 sudu makan minyak masak 
1/2 cawan sos tomato 
1 tin cendawan butang (dihiris)
1 biji capsium merah*
1 biji capsum hijau*
1 labu bawang besar*
garam secukup rasa

semua yang bertanda '*' dipotong dadu


Cara membuat:~ 
  1. Masukkan sosej dan gorengkan sehingga garing.
  2. Masukkan sos tomato dan cendawan butang. Kacau rata.
  3. Kemudian masukkan kacang panggang, capsium merah dan hijau. Gaul sehingga rata.
  4. Hidangkan bersama roti bakar ataupun roti bawang (garlic bread)


  5. CARA AS
    Bahan:~
    1 tin kacang panggang
    15 batang sosej (dipotong pendek) - saya tambah sebab ada ahli keluarga saya suka makan sosej
    2 sudu makan minyak masak
    1/2 cawan sos tomato
    garam secukup rasa
Cara membuat:~
  1. Panaskan minyak. Masukkan sosej dan goreng sehingga garing atau masak.
  2. Masukkan sos tomato, cendawan butang dan kacang panggang. Gaul sehingga rata.
  3. Letak sosej kacang panggang di tengah dan makan. (saya tak ada roti bakar ataupun roti bawang jadi saya guna roti Gardenia)
Sekian, terima kasih

Tiada ulasan: