Resepi 6 : Chocolate Milo Crepe

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera

Setelah sekian lama ma saya beli kuali non-stick kini baru saya guna untuk membuat chocolate milo crepe. Di sini saya ingin memberitahu pengunjung masalah yang dihadapi sebelum membuat chocmilo crepe :
 *  non-dairy whiping cream habis terpaksa keluar pergi beli semalam.
 *  soft chocolate/ chocolate spread tak ada saya guna coklat masakan dan gunakan teknik double boling.
 *  pewarna brown tak ada
Tetapi saya tidak berputus asa untuk membuat dan gambar di bawah adalah hasilnya.

By : Mimi Norsila
Rujukan : Kesayanganku Kehidupanku

Bahan :

 - 100g tepung gandum
 - 100g tepung ubi

 - 50g tepung jagung

 - 50g tepung kastard

 - 200ml susu cair

 - 600ml air biasa

 - 4biji telur A

 - 5sdb gula

 - 5sdb minyak masak (saya terlupa nak letak)

 - 2sdb serbuk koko

 - 1sdt choc emulco 

 - sedikit esen vanila

 - sedikit pewarna brown ( saya tak letak )

Cara-Cara

1. Campurkan semua bahan-bahan tepung gandum,tepung ubi, tepung jagung, tepung kastard,susu cair,air biasa,4 biji telur,gula, minyak masak,serbuk koko, choc emulco,esen vanila & pewarna coklat. 

2. Kacau sampai sebati menggunakan whisk. 

3. Tapis dan masak atas kuali leper.

Filling

-Whiping Cream (Value Pride) *my choice ^__^

-Soft chocolate/chocolate spread ( saya guna coklat masakan )

-Milo

Cara-caraFilling

1. Pipe kan cream>Soft chocolate>Milo>Soft Chocolate 

2. Tutup balik dengan Whiping cream 

3. Kemudian lipat kulitnya.

p/s : rasanya masih sedap walaupun saya tidak mengunakan resepinya 100 peratus.

Sekian, terima kasih